先日、友人が遊びにきて、サムゲタン（鶏のスープ）のスペシャルバージョンを作ってくれました＾−＾真っ黒な鶏肉です！ （↑名前忘れちゃったのであとで追記します） はしょりまくりますが、鶏のおなかにごはんをつめて、こんなふうにします で、玉ねぎ、ネギ…

朝鮮半島の南のほうにある남지（ナムジ）という町に行ってきました。 この時期（旧暦８月１５日前後）は추석（チュソック）といい、故郷を離れて生活している人たちが家に帰ってご先祖様にご挨拶をする日です。行事としては日本のお盆にあたる感じですね。 …